据广西壮族自治区水产畜牧兽医局对全区20个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，6月份第3周采集日为6月15日广西猪肉价格继续上涨，全区猪肉平均价格27.51元公斤，比上周上涨0.8％。图为6月21日，广西南宁，一家超市内摆放整齐待售的生鲜猪肉。洪坚鹏摄中新网6月22日电中新网财经频道从国家发改委网站获悉，国家发展改革委价格司负责人表示，6月份第2周，34个大中城市生猪平均出场价格达到每公斤17.62元，比去年同期上涨79.2％。该负责人同时表示，由于目前猪肉价格涨幅大幅度低于生猪价格涨幅，后期猪肉价格可能有一定程度的上涨。
1—5月份，我国居民消费价格总水平持续高位运行，5月份同比涨幅达到5.5％，加之近期长江中下游地区遭遇旱涝灾情，生猪价格持续攀升，社会各方面对下半年价格走势的担忧加剧。记者就此专门采访了国家发展改革委价格司负责人。
在回答“下半年生猪价格是否会继续上涨从而引发价格总水平走高？”的问题时，该负责人表示，据发改委监测，6月份第2周，34个大中城市生猪平均出场价格达到每公斤17.62元，比去年同期上涨79.2％。发改委注意到，有报道称“生猪价格超过历史高点”、“再创新高”，甚至认为猪价上涨可能再次引发价格总水平上涨。对于这一观点，要做客观的分析。
该负责人表示，首先，当前生猪价格同比涨幅很高，这是客观事实。但同比涨幅高，主要是由于去年同期猪价过低造成的。从绝对值看，去年6月初，生猪价格为每公斤9.8元，处于2008年3月以来的最低水平；从判断生猪饲养盈利水平的猪粮比价来看，正常情况下6：1为盈亏平衡，但去年6月初下降到4.76：1，生猪饲养处于亏损状态。之后，在国家启动冻肉收储和生猪生产自身周期性变化规律作用下，猪价逐步上涨，累积到现在，就表现为同比涨幅很高。
其次，当前生猪价格与2008年3月份的价格基本相当，是近年来的高点，但仍处于合理区间。2008年以来的三年中，我国土地、饲料、劳动力成本提高较多，生猪价格相应上涨也是正常的。同时，从判断生猪饲养盈利水平的猪粮比价来看，目前全国平均猪粮比价为7.66：1，出栏一头100公斤的育肥猪可获利300-400元，处于正常偏高一点的水平。
最后，从后期走势看，生猪养殖效益的好转，有利于进一步调动养殖户补栏的积极性，增加后期市场供应，进而有利于猪价稳定。据农业部统计，5月底全国生猪存栏量4.53亿头，环比增长0.8％，同比增长4.4％；其中，能繁母猪存栏量4710万头，环比增长0.32％，同比增长0.21％。这与2007年生猪生产明显下滑、市场供应持续偏紧的情况有较大不同，生猪价格后期继续大幅度上涨的可能性不大。
该负责人说，由于目前猪肉价格涨幅大幅度低于生猪价格涨幅，后期猪肉价格可能有一定程度的上涨。
羊肉汆面补虚暖中益
