“荞麦粉”参数说明
种类: | 原粮 |
“荞麦粉”详细介绍
荞麦属蓼科作物,其独特的功效自古就被认可,是具有极高保健养生价值的乡土美食。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血压、高血脂、增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用,是糖尿病人的最好养生食品。苦荞的提取物苦荞黄酮除了能有效调节三高(高血糖、高血压、高血脂)之外,它还能有效带走体内的多余脂肪,起到减肥的目的,同时有美容、通便、清火等多种功效。
世居荞产区并主食荞麦的彝族人群,高血压、高血脂以及其它心脑血管病的发病率极低,糖尿病几乎没有。
据科学工作者证实,荞麦中含有的黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70%-90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。
世居荞产区并主食荞麦的彝族人群,高血压、高血脂以及其它心脑血管病的发病率极低,糖尿病几乎没有。
据科学工作者证实,荞麦中含有的黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70%-90%,芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。