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2012卓斯顿酒庄半甜雷司令 A-0020013

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最后更新: 2017-08-07 15:11
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“2012卓斯顿酒庄半甜雷司令 A-0020013”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干红葡萄酒
颜色深浅: 红葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“2012卓斯顿酒庄半甜雷司令 A-0020013”详细介绍







葡萄品种:雷司令(Riesling

 

酒精度:10.4%

 

产区:俄勒冈州威廉姆特谷(Willamette Valley)

 

葡萄收获年份:2012年  

 

品酒笔记

这款雷司令果味成熟,带有水蜜桃、酸橙和油桃的香气,余味悠长,是款极佳的雷司令葡萄酒。

 

 


葡萄品种介绍:

 

雷司令-Riesling   雷司令,著名的白葡萄品种,因为耐寒抗冻,是德国寒冷地区和法国阿尔萨斯地区的主要酿酒品种,在世界其它产区也不少见。所酿的酒种类多、变化大,从干型到甜型均有,也是酿制冰酒的主要品种。该葡萄有着许多别名,如Weisser RieslingRhineRhein RieslingWhite Riesling。在美国加州常被称为Johannisberg Riesling,在意大利则被称为Riesling Renano。优质的雷司令葡萄酒有着长久的陈年潜质,经陈年的葡萄酒在花的芳香中有着蜂蜜、坚果和烘焙香,并因为常常散发轻微的煤油气味而凸现其品种的特色。主要味道特性:蜂蜜,苹果;青柠,蜜桃味道  在法国瓦尔萨斯出产的雷司令较干口没有原产地德国出产的雷司令般较多样化,由干口以至用来酿做冰酒类型的都有,主要决定于葡萄的成熟程度。它有蜂蜜,苹果,青柠及蜜桃味道,果味芳香,是女士们较喜爱的葡萄品种之一。在澳洲,新世兰出产的雷司令都有很好的表现,但价格不便宜。

 

产地介绍:

俄勒冈州位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国优秀的葡萄酒产区之一,是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。

该州的葡萄园主要位于海岸山脉(Coast Range)和瀑布山(Cascades)之间。土壤主要是花岗岩,带有少量的火山岩和黏土。该产区气候较为凉爽,夏季温和漫长,秋季较为潮湿,更偏向南方(更靠近加利福尼亚州)的地区气候略显干燥。虽然气候条件每年都会有变化,但是该产区的葡萄种植工们会采用某些栽培技术,并选择性地种植葡萄,以便适应当年的气候。所以,该州的葡萄酒品质始终如一。

因为这里气候凉爽,非常适合黑皮诺(Pinot Noir)的种植,被公认为除勃艮第外较佳的黑皮诺产区之一。黑皮诺是这里主要的葡萄品种,种植面积超过一半。该产区生产的黑皮诺葡萄酒单宁丝滑,风格优雅,风味复杂。该州著名的红葡萄品种还包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等。而在白葡萄方面,灰皮诺(Pinot Gris)则是俄勒冈州主要的白葡萄品种。灰皮诺白葡萄酒适合搭配多种食物,特别是与海鲜类食物搭配,效果极佳。此外,该产区的霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)也有过人的表现。

俄勒冈州有5个子产区,即哥伦比亚峡谷法定种植区(Columbia Gorge AVA)、哥伦比亚河谷法定种植区(Columbia Valley AVA)、蛇河谷法定种植区(Snake River Valley AVA)、南俄勒冈州法定种植区(Southern Oregon AVA)和威廉姆特河谷法定种植区(WillametteValley AVA)。其中最著名的产区是威廉姆特河谷法定种植区,这里出产的黑皮诺酒,被很多品酒师认为可以和勃艮第的一流好酒相抗衡。山谷和海岸山脉下的丘陵地带都是葡萄生长的理想环境,该州大约70%的酒庄都位于此。

 

 

 

 

 

 










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