“格鲁吉亚斯大林珍藏干红葡萄酒T-0400003”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“格鲁吉亚斯大林珍藏干红葡萄酒T-0400003”详细介绍
产地:格鲁吉亚
葡萄品种:萨佩拉维(晚红蜜)
酒精度:12%
年份:2008
品鉴:木谷扎尼是格鲁吉亚一个地名,以酿造风味独特的葡萄酒著称。此酒结合格鲁吉亚传统工艺与欧洲工艺,香气及口感趋于国际化,使用法国新橡木桶陈酿18个月,果香浓郁,入口绵滑,变化无穷且回味悠长,是一款五味俱全的佳酿,斯大林晚年经常用此酒招待各国元首。
奖项:
2011年德国国际酒类展览会三星奖
2011年摩尔多瓦葡萄酒及烈酒大赛银奖
产地介绍:
格鲁吉亚位于外高加索中西部,全境约2/3为山地,占国土面积1/3以上的北部地区是大高加索山脉。格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地。格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色,虽然也运用欧洲酿酒方式,但很多酒庄仍沿用着传统的“克韦夫利”(KVEVRI)酿酒法:采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年。格鲁吉亚的气候比较适合葡萄酒业的发展。这里的天气虽然很极端,但却不同寻常。夏季阳光充足,冬季温和且无霜害。这里天然泉水丰富,高加索山间的溪流将富含矿物质的泉水带进山谷中。黑海赋予了格鲁吉亚适中的气候和潮湿的空气,使得此地非常适合种植葡萄树。土壤有红土、黄土和黑土等。格鲁吉亚复杂地貌所形成的水土多样性非常适合葡萄种植。格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒。其中半甜型酒是最受欢迎的。
葡萄品种介绍:
晚红蜜(Saperavi)是格鲁吉亚一种独特的红葡萄品种,它常与其他品种混酿,为葡萄酒赋予颜色和酸味。此外,该品种还能酿制单品酒,这些单品酒能在瓶中陈放较长时间。晚红蜜葡萄果皮颜色较暗,而果肉则呈偏深的粉红色,因此,它与染色(Teinturier)葡萄有许多共性。该品种成熟较晚,产量相对较高,能很好地适应俄罗斯冬季寒冷的气候。传统的晚红蜜几乎在前苏联整个产酒区均有种植。在俄罗斯、乌克兰(Ukraine)及摩尔多瓦(Moldova)等产酒国,该品种占有重要的地位,但在这些较凉爽的地区,过重的酸味使得晚红蜜只能用于混酿。此外,该品种还在保加利亚种植过一段时间。
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