巧克力味硬冰淇淋粉批发 1kg装

种类：	冰激凌	品牌：	韵味佳
保质期：	24个月	型号：	香芋味硬冰激凌粉
规格：	1kg/包	商标：	韵味佳
包装：	铝膜包装	产量：	10000000

食品名称：牛奶味硬冰淇淋粉类型：硬冰淇淋预拌粉产品配料：植脂末（葡萄糖浆、食用氢化植物油、乳清粉）、乳粉、葡萄糖、麦芽糊精、白砂糖、乳粉、食品添加剂（羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、瓜尔胶）、食用香精净含量：1kg产品标准号：GB/T20976生产日期：标示于封口处保质期：18个月贮存方法：置于阴凉干燥处生产厂家：广州韵味食品有限公司地址：广州市番禺区南村镇塘步东村东环路8号五层产地：广东省广州市生产许可证：QS440128011255产品质量检验合格证明：检验合格特点：韵味佳冰淇淋粉在应用中，不需要再添加牛奶、鸡蛋、白砂糖，产品本身已具备其特点，为客户节省了成本，简化了操作。产品口感细腻，奶香浓郁，速溶效果好，独特回味香，解决了你吸引不了客户的难题；膨化率高，质量上乘，价格适宜，解决了你的降低成本难题；操作过程简单，解决你时间浪费的难题；口味丰富，牛奶、草莓、巧克力、香草、香芋、哈密瓜、菠萝、蓝莓、。硬冰淇淋粉硬质冰淇淋粉分为打球冰淇淋粉和压花冰淇淋粉。制作方法：一、硬质打球冰淇淋制作方法原料：原味硬质打球冰淇淋粉1000g、纯净水1500g、制作方法：1.取一干净容器加入称量好的纯净水，将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、影响口味）操作步骤：1．把静置好的冰淇淋料倒进硬质冰淇淋机。2．压下感应磁头护栏，盖上塑料盖。3．按自动键，制冷时间16-20分钟。制作好停机。4.准备干净冷冻好的份数盆接出来塑形装饰即可。5.放进冰淇淋展示柜冷冻2小时即可出售。6.使用专用打球器崴球装饰即可。二、压花冰淇淋的制作方法：原料：原味硬质压花冰淇淋粉1000g、纯净水2000g、制作方法：1.取一干净容器加入称量好的纯净水，将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、）操作步骤：1．把静置好的冰淇淋料倒进硬质冰淇淋机。2．压下感应磁头护栏，盖上塑料盖。3．按自动键，制冷时间16-20分钟。制作好停机。4．冰淇淋机制好之后打进压花专用模具杯，重量为100-120g盖上盖送冷冻柜速冻，（冷冻温度在-26左右）模具杯使用之前必须清洗干净擦干水分冷冻使用。5．冷冻2-3小时之后放进-8至-16摄氏度冰箱保存即可（中间得缓存4小时左右，放冰箱后隔每2小时得上下倒换一次）6．取出缓存好的模具杯冰淇淋，打开下盖，放进压花成型机。按下往下键在机器下面拿套好的脆筒慢慢顺一方向转动至盛五分之一开始封尖即可。压花成型机使用注意：按下往下键极为下压，往上极为往上松，一定不得用手去试机。三、其它蔬菜水果怪味冰淇淋制作参考黄瓜果蔬冰淇淋原料：原味硬质冰淇淋粉1000g、纯净水1000g、黄瓜汁1000g、或者是其它水果汁。选料：1.汁多肉少，2.不变色，3.哈密瓜、草莓、葡萄选无子的、西红柿打碎制作方法：1.取一干净容器加入称量好的纯净水、加入黄瓜汁或其它水果汁。将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、影响口味）2.把静置好的冰淇淋浆料倒入准备好干净的机器进行生产。注：蔬菜汁或水果汁加多少可依各人口味。操作步骤：1．把静置好的冰淇淋料倒进硬质冰淇淋机。2．压下感应磁头护栏，盖上塑料盖。3．按自动键，制冷时间16-20分钟。制作好停机。4.准备干净冷冻好的份数盆接出来塑形装饰即可。5.放进冰淇淋展示柜冷冻2小时即可出售。6.使用专用打球器崴球装饰即可。7.也可使用压花模具杯制作压花冰淇淋。特点：韵味佳冰淇淋粉以优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖为主要原料，经乳化、杀菌、均质后采用特殊的额喷雾干燥工艺精致而成。该产品采用的生产工艺是目前生产同类产品的最先进的生产工艺之一。该产品配方先进合理，营养丰富，所制作的冰淇淋具有口感细腻、奶香浓郁、抗融性好，膨化率高等优点。